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海水・真水、どちらにでも対応しニーズに応じて精製を可能にいたします。 |
ジェルアイスは球状の粒子の氷のため、圧倒的に氷の表面積が多く急速に冷却・温度維持できます。
| 【表面積の比較】 |
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| ジェル |
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6545㎡/t |
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| フレーク |
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1740㎡/t |
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| ブロック |
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435㎡/t |
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| なしの氷温熟成と輸送 |
ジェルアイス精製・注入作業 |
氷温Jel Ice製氷機GI-5T |
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表面積が重量に対して多く、急速冷却が簡単に出来ます |
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氷温熟成で取れたてより美味しい |
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氷温貯蔵・氷温輸送（鮮度維持・熟成） |
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ジェル状だからホースからの供給が簡単 |
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無駄な氷の消費が抑えられコスト削減に貢献 |
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十分な導入テストを繰り返し行い、商品に一番いい状態を構築いたします。 |
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| Jel Ice製氷機《左》GI-5TX型《右》GI-5T型 |
Jel Ice製氷機GI-05T型 |
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USBメモリウイルスの感染にご注意を！
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